مردم شهمیرزاد همزمان با آغاز فصل بهار، محصول بیدمشک را برای تهیه اسانس از درختان جمع آوری و عرق بیدمشک تولید شده را به صورت تازه خوری به بازار محلی عرضه می کنند.


درخت بیدمشک که بومی ایران است معمولا در جنگل های جلگه ای مناطق نیمه خشک و ارتفاعات جنوبی البرز می روید.


زمان گل دهی بیدمشک فقط 15 روز است .طبق یافته های علمی و پزشکی عرق یا همان اسانس بیدمشک، برای درمان نارسایی ها و بیماری های قلبی، اعصاب و روان و دستگاه گوارش مفید است.




سنبله بیدمشک به علت معطر بودن و همزمانی رویش آن با ایام نوروز در شهمیرزاد به پیام آور بهار معروف است.شهر شهمیرزاد از مناطق نمونه گردشگری استان سمنان در قسمت شمالی شهرستان مهدی شهر واقع است.